Elaboración
Las aceitunas se recogen a mano a principios de otoño, cuando aún están verdes, y se trasladan a una almazara para su molturación en frío. Este procedimiento mecánico permite preservar los aromas y las cualidades naturales del fruto.
Producto
Aceite de oliva virgen extra Arbequina
Nuestro aceite se elabora exclusivamente con aceitunas Arbequina cultivadas en Callobre, A Estrada. La Arbequina, adaptada al clima atlántico, ofrece un perfil suave y afrutado.
Formatos disponibles
As Besadas se presenta en botellas de 250 ml y 500 ml, pensadas para una producción pequeña y limitada.
Botella 250 ml
Identidad base
- Variedad: Arbequina 100 %.
- Origen: Callobre, A Estrada, Galicia.
- Cosecha: manual y temprana, en octubre.
- Molturación: en frío, antes de 24 horas.
- Formato: botellas de 250 ml y 500 ml.
El aceite
Lo esencial del producto, contado desde el origen y el proceso.
As Besadas presenta un AOVE Arbequina cultivado en Callobre, A Estrada, con cosecha temprana en octubre, recogida manual y molturación en frío antes de 24 horas.
Producción limitada
El resultado es un aceite equilibrado, de producción limitada y ligado a su lugar de origen. Este AOVE de cercanía no es un producto masivo. Cada campaña ofrece una cantidad limitada de botellas. Para consultar disponibilidad o reservar, puedes ponerte en contacto con nosotros.
Contacto
Una producción corta que se ofrece con información clara.
Cada campaña ofrece una cantidad limitada de botellas. Si quieres consultar disponibilidad o reservar, el siguiente paso es hablar directamente con nosotros.